Team Escholzmatt                                                            
 
Chef:
 
Patrik Zihlmann
 
Verkauf:
 
Marie-Theres Portmann
Susanne Stadelmann
Manuela Meyer
 
Verkauf und Büro:
 
Silvia Zihlmann
 
Team Marbach
 
Chef:
 
Kurt Bucher
 
Verkauf:
 
Helen Bucher
Hans Krügel
Priska Krügel
 
Gewinnung / Produktion
 
Fritz Lehmann
Fabian Roos